Lagi mencari ide resep 199. lele kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 199. lele kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 199. lele kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 199. lele kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk resep bumbu kremesannya saya ambil dari YT channel dapur lagi, karena yang paling mirip dengan abang-abang yang saya suka ketika pernah netap sebentar dijogja.😍 Maulia Dwiyani. Lele jarang sekali hadir di meja nakan kami. Biasanya sy masak santan dgn cabe yg banyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 199. lele kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 199. Lele Kremes memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 199. Lele Kremes:
- Ambil 500 gram lele
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu Lele:::
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit / 1/2 sdt
- Gunakan Bumbu Kremesan:::
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung ayam serbaguna
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 200-230 ml air
Masyarakat Batam banyak yang belum kenal dengan menu GARANG ASEM. Mudah-mudahan setelah melalui serangkain test,termasuk masukan dari CHEF RUDI CHAERUDIN,menu ini bisa diterima masyarakat Batam. Juga sebagai obat rindu khususnya bagi masyarakat Jawa yang tinggal di Batam. Agak telat sihh, tapi kami excited banget cobain kulit ayam nya Texas yang super crunchy!
Cara menyiapkan 199. Lele Kremes:
- Saya suka mengerat sedikit bagian badan lele agar bumbu lele nantinya lebih merasuk. Setelah itu kita rendam sebentar dengan air garam, kali ini gak pakai yang metode resep 76. (Agak diburu waktunya soalnya 😁). Setelah itu cuci sampai bersih…
- Siapkan bumbu ulek sampai halus, kemudian lumuri lele dengan bumbu dan marinasi minimal 30 menit. Saya biasanya sampai 1 sejam agar bumbu lebih meresap lagi. Untuk garam saya pakai takaran sedikit karena dari tepung ayamnya sudah asin.
- Siapkan bumbu kremesnya, masukkan semua…untuk baluran lele pakai takaran kurleb 150 ml air dulu ya. (Tekstur gak kental dan gak cair).
- Kita masukkan lele ke dalam tepung. Dan kemudian panaskan minyak, jika sudah panas bisa kita goreng. Cara gorengnya balik sekali ya, kalau luar udah kering kecoklatan baru boleh dibalik. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk sisa bumbu kremesan jika kurang, bisa kita pakai lagi resep bumbu kremesannya tapi dibagi 2 ya. Kalau ikut takaran 4 takutnya terlalu banyak, campurkan air sampai benar-benar encer. Bunyi seperti air kran kalau dituang dari atas. Kemudian kita panaskan minyak, jika sudah ambil 1 sdm kemudian kucurkan dari atas kurleb 30-50cm dengan cara memutar. Jangan brenti di tengah ya…karena nanti bisa menggumpal…😁. Atau bisa pakai botol aqua yang sudah dilubangi tutupnya.
- Jika sudah taburkan kremesan diatas lele tadi….dan siap disantap…😋
Agak beda sih sama kulit ayam normalnya, tapi boleh lah buat ngemil ;) Follow social media kami juga yaa. Apparently it's still in the "beta" stage of being a bar, but from what I could tell it's got a lot of promise. To start off like some others said the name is a bit of a mouthful, I have a feeling people. Check out our new and improved places directory. Halo agan dan sista sekalian, semoga yang lapar segera bisa makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 199. lele kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
