Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele santan jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele santan jawa timur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele santan jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel lele santan jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pecel lele banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur sebagai makanan yang sederhana dan sedap. Makanan ini berupa ikan lele yang digoreng kering sehingga teksturnya garing. Pada dasarnya Pecel Lele Lamongan yang saat ini dijual di Jakarta, mempunyai nama asal "Pecek" yang artinya Ada pecek lele, pecek ayam atau pecek terong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele santan jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Lele Santan Jawa Timur memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Ambil 1 kilogram ikan lele
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 5 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabai merah, iris menyerong
- Sediakan 1 buah tomat sedang, iris-iris
- Sediakan 65 ml santan kental
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki. Ternyata, pecel lele pada awalnya disebut dengan pecek lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Bersihkan lele dari jeroannya dan cuci. Setelah itu bumbui sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu kering menggorengnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, salam, tomat, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ketumbar, santan, dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula. Jika sudah sesuai selera, masukkan lele goreng.
- Aduk sebentar saja, lalu angkat dari kompor.
- Tuang pecel lele santan ke piring saji dan hidangkan.
Pecek adalah cara menghidangkan makanan khas Jawa Timuran yang menyajikan lauk yang dipenyet atau digeprek Untuk membuat pecak, ikan digoreng atau dibakar lalu disiram kuah santan dengan bumbu campuran cabai dan kemiri. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Contact Komunitas Pecel Lele Lamongan Jawa Timur on Messenger. Kuliner satu ini merupakan makanan khas Jawa Timur, dengan istilah pecel lele.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Santan Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
