Lagi mencari ide resep lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng lele dengan minyak banyak dan api sedang hingga matang dan krispi.. Sajikan Lele Goreng Tepung dengan Sambal Korek dan Lalapan. 👌🏻. . Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele goreng tepung memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele goreng tepung:
- Siapkan 5 ekor lele
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Goreng Tepung ::
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
ID - Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Dan biasanya, kalau cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak renyah. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng tepung:
- Menghilangkan lendir :: rendam lele dengan garam dan perasan jeruk nipis,beri sedikit air. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dengan tambahan 2 sdm air.
- Balurkan merata bumbu halus ke badan lele. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap sempurna.
- Aduk rata tepung bumbu dan tepung sagu, gulung2 sampai merata ke badan lele.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng lele dengan api sedang. Setelah satu sisi matang, baru dibalik. Setelah matang merata, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Pengaruh Penambahan Tepung Kepala Ikan Lele (Clarias Sp) Dalam Pembuatan Cilok Terhadap. LELE GORENG TEPUNG RENYAH Sajian Sedap. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung. Lele mengandung protein yang baik untuk Si Kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
