Anda sedang mencari inspirasi resep ikan lele kukus kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele kukus kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele kukus kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan lele kukus kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele kukus kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Lele Kukus Kemangi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Lele Kukus Kemangi:
- Siapkan 250 gram fillet lele
- Ambil 1 Jeruk nipis untuk membersihkan lele
- Ambil 1 ikat kemangi, petik
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit/ setengah sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan Lele Kukus Kemangi:
- Bersihkan ikan
- Blender semua bumbu, masak sampai harum. Koreksi rasanya dengan garam, gula, lada putih
- Balur bumbu ke ikan lele. Diamkan 15 menit
- Satukan dengan kemangi (kalau mau pedas masukkan cabe rawit merah utuh). Bungkus dengan alumunium foil lalu kukus kira kira 15 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele kukus kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
