Ikan Lele saus asam manis
Ikan Lele saus asam manis

Sedang mencari inspirasi resep ikan lele saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan lele saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan lele saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Lele saus asam manis menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Lele saus asam manis:
  1. Gunakan 1/2 kg Lele ambil daging nya, boleh diganti ayam
  2. Ambil 1 bks kecil Tepung Sajiku
  3. Ambil 1 bh Bawang bombay
  4. Gunakan 1 bh Tomat
  5. Gunakan secukupnya Daun bawang
  6. Siapkan 4 siung Bawang putih /geprek
  7. Gunakan 4 potong Nenas kecil, jika suka
  8. Gunakan secukupnya Saus tomat
  9. Gunakan 2 sendok Tepung maizena larutkan dalam air
  10. Siapkan secukupnya Rawit jika suka
Langkah-langkah membuat Ikan Lele saus asam manis:
  1. Potong2 lele, cuci, tiriskan, goreng dengan tepung sajiku, tanpa air, goreng hingga garing
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan saus, tambahkan penyedap rasa, garam dan gula, jangan lupa larutan maizena agar kental, lalu masukkan tomat, rawit, daun bawang dan nenas masak, sebentar lalu angkat
  3. Tuang keatas lele goreng nya, lele asam manis siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan lele saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!