Lagi mencari inspirasi resep pesmol lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat - Ikan lele yang dimasak dengan bumbu pesmol ini memang selalu menggoda selera bagi para pecinta kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Lele menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Lele:
- Siapkan 4 ekor lele yg sudah di bumbui
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
Tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam, aduk rata. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.. Selain gurame, kamu bisa gunakan jenis ikan lain, seperti ikan nila, ikan mas, atau bahkan ikan lele.
Langkah-langkah membuat Pesmol Lele:
- Goreng lele hingga matang. sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam.. aduk rata..
- Masukkan air, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk.. aduk rata.. biarkan air menyusut.. jangan lupa cek rasa..
- Lalu masukkan lele yg telah digoreng sebelumnya.. aduk rata.. matikan kompor.. siap di sajikan..
- Selamat menikmati..
Pastikan kamu menggoreng ikan dengan banyak minyak supaya matangnya merata. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
