Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Membuat Lele Goreng yang gurih dan lezat. Resep Lele goreng ini saya sediakan untuk anda yang suka makan ikan Lele. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele goreng menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele goreng:
- Siapkan 1,5 kg lele, kalau 1 kg kurang, 2 kg kebanyakan 😆
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam
Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Langkah-langkah membuat Lele goreng:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kunyit, ketumbar.
- Marinasi lele dengan bumbu, kerat2 lele supaya bumbu lebih meresap.
- Dah wes digoreng, minyaknya agak banyak biar bisa kering kriuk-kriuk.
Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya bisa meresap ke dalam daging ikan lele. Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan. Haluskan sambal dengan ulekan hingga lembut secara rata. Lele goreng siap disantap dengan sambal. Lele goreng bumbu (lele abon kalo kata nak bujang) rikuesan nak bujang tadi siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
