Sedang mencari inspirasi resep 57. mangut lele khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan khas Jawa Tengah identik dengan rasa gurih dan manis, serta ada sensasi pedas yang pas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 57. mangut lele khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Sediakan 8 ekor lele sedang
- Gunakan 9 buah tempe
- Ambil 7 buah tahu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Ambil 2 serai geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Siapkan 10 cabai hijau kecil
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan Bunbu Tambahan :
- Gunakan Masako
- Gunakan Micin
- Siapkan 2 sdm santan kara bubuk
- Siapkan 600 ml air putih
Mangut lele merupakan masakan populer khas dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ikan lele dimasak bersama bumbu santan pedas dan tambahan bumbu rempah lainnya. Kamu sudah bisa bayangin gimana rasanya kan? Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk!
Cara membuat 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍
Masakan jawa di Indonesia sangatlah banyak, baik itu dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, maupun Jawa Barat. Dimana tiap daerahnya memiliki ciri khasnya masing-masing. Kita dapat mencoba berbagai macam makanan khas Jawa yang enak dan populer. Itulah resep mangut lele khas jawa tengah yang bisa Anda coba sendiri di dapur kesayangan Anda. Posting pada Ikan, Mangut Navigasi pos.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
