Anda sedang mencari ide resep penyetan lele tahu tempe ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan lele tahu tempe ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah penyetan lele tahu tempe ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Ambil 1/2 kg lele/mujair
- Siapkan Jeruk nipis & garam utk merendam lele/mujair
- Ambil 6 potong tahu
- Gunakan 6 potong tempe
- Siapkan 1 terong belah potong tanpa kupas
- Gunakan 50 gr ikan asin bulu ayam
- Gunakan 2 buah timun kupas cuci potong
- Sediakan 5 tangkai kemangi cuci ambil daunnya tiriskan
- Ambil Sambal
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 12 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi goreng/bakar
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan 1 jeruk limau
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka
- Gunakan Bumbu halus utk tempe tahu dan lele
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Pilihan lauknya banyak banget ada ayam, tempe, tahu, cumi, ikan pe, terong, lele, tahu, rempela ati dan masih banyak lagi. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Penyetan Bu Rini - Karah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Penyetan Bu Rini - Karah.
Langkah-langkah menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Lele buang insan dan belah perutnya keluarkan kotoran dari perut, rendam jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci bilas sisihkan
- Tempe tahu dipotong, terong dibelah tanpa kupas, cuci dulu
- Haluskan bumbu utk lele goreng, (kalo mau bisa juga pakai bumbu racik sajiku tempe goreng/bumbu instan lainnya). Ambil 1/3 bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah beri air 2 sdm balur tempe tahu dgn bumbu biarkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Dalam wadah, sisa 2/3 bumbu balurkan ke lele tanpa air, aduk rata, (setelah dicuci lele biasanya masih berair) diamkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Panaskan wajan, beri minyak goreng, biarkan panas dulu, pertama goreng tahu, lanjut tempe, kemudian goreng lele, lanjut goreng ikan asin dan terong, terakhir sisa minyak dipakai utk goreng bahan sambal tomat
- Masukkan semua bahan sambal haluskan di cobek, beri sedikit minyak goreng bekas menggoreng ikan, koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau
- Penyetan siap dimakan dengan nasi hangat
Penyetan Bang Ali bisa kamu temukan di beberapa lokasi. Banyak lauk yang tersedia, misalnya seperti ayam, ikan lele, pete, tahu, tempe, terong, telur, dan masih banyak lagi yang lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Dan Ikan Bakar Selera Nusantar - Kebon Kacang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bebek Cinta - Sukomulyo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Penyetan lele tahu tempe ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
