Lagi mencari inspirasi resep pecel lele ala tenda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele ala tenda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal pecel lele yang praktis ala enny tangerang!!! Resep Pecel lele warung tenda,Pecel lele lamongan disajikan dengan sambal tomat yang mantap. Zaman sekarang ini tentunya setiap orang memiliki smartphone dari anak kecil hingga dewasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele ala tenda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele ala tenda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele ala tenda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele ala Tenda memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele ala Tenda:
- Siapkan 1 kg Lele (4-5 ekor)
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung B Putih
- Ambil 1 ruas kunyit (15gr)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bahan Sambal
- Sediakan 5 siung B Merah
- Siapkan 6 siung B putih
- Siapkan 2 bh tomat ukuran besar
- Ambil 6 bh cabai merah keriting
- Gunakan 15 bh rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 8 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt garam (aku 1 sdm soalnya suka asin)
- Ambil 60 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt gula putih
Berikut beberapa tenda pecel lele yang berada di kawasan tersebut. Bagi yang suka menyantap pecel lele, di Jalan Buahbatu banyak kedai yang patut dikunjungi. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele ala Tenda:
- Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis, bumbu halus remas2 dan diamkan minimal 30 menit
- Sambil menunggu ikan siapkan bahan sambal kemudian goreng hingga layu kecuali gula merah, gula putih dan garam. Kemudian ulek semua bahan sambal.
- Panaskan minyak dalam wajan (pastikan minyak sudah benar2 panas) dengan api sedang, goreng lele hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan dengan sambal pecel, lalapan dan nasi panas.
Spanduk atau banner pecel lele ini biasanya digunakan oleh para orang-orang jualan pecel lele kemudian dijual. Tidak sah apabila dagangan pecel lele itu tidak dikasih spanduk ciri khas pecel lele, pastinya itu akan kurang menarik bagi perhatian orang. Pecel lele menu yang di tonjol kan di pecel lele la , di sajikan dengan sambal yang khas. Menu warung tenda pecel lele biasanya terdiri dari lele goreng, ayam goreng, dan jeroan goreng. Selain itu, di beberapa warung pecel lele lainnya tersedia pula beberapa menu seafood.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele ala tenda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
