Pecel lele lamongan
Pecel lele lamongan

Lagi mencari ide resep pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Kepopuleran sambal lamongan tidak perlu diragukan, karena biasanya setelah menikmati pecel lele lamongan, ada aja yang bertanya. apa sich resep sambal lamongannya? Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele lamongan menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel lele lamongan:
  1. Ambil 1/2 kg lele bersihkan isi perut dan mulut yg ada kumisnya lalu kerat
  2. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. Gunakan Bahan marinasi ikan lele
  4. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  7. Siapkan 1/2 sdt merica
  8. Ambil 2 butir kemiri goreng
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  11. Ambil 5 sdm tepung beras
  12. Ambil secukupnya Air putih matang
  13. Ambil Bahan sambel
  14. Siapkan 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit setan
  16. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
  17. Siapkan 5 buah cabe keriting
  18. Ambil 2 buah cabe merah besar
  19. Ambil 2 buah tomat merah ukuran besar
  20. Siapkan 1 sdt terasi goreng
  21. Gunakan 2 sdt kacang tanah goreng
  22. Sediakan Secukupnya garam
  23. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  24. Gunakan Sejumput gula pasir
  25. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  26. Gunakan Pelengkap
  27. Gunakan Tempe menjes (resep menysul)
  28. Sediakan Kol goreng
  29. Siapkan Terong hijau goreng
  30. Siapkan Timun
  31. Gunakan Kemangi

Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan Mas Ficky enak lainnya! ResepMedia.com - Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur yang memiliki beberapa kuliner khas. Anda mungkin sudah mengenal Tahu Telur Lamongan, Soto Lamongan, bahkan Pecel Lele Lamongan.

Cara menyiapkan Pecel lele lamongan:
  1. Cuci bersih lele setelah dibersihkan, beri kucuran jeruk nipis dan garam. Lalu bilas beraih kembali dan tiriskan.
  2. Blender semua bumbu marinasi lele (kecuali tepung dan air). Setelah bumbu halus tambahkan ke tepung beras lalu tambahkan air dan koreksi rasa, lalu rendam ikan lele dalam bumbu marinasi kurleb 30menit simpan chiler.
  3. Sambil menunggu ikan lele di marinasi, masak lebih dulu sambelnya. Goreng terlebih dulu bawang merah hingga stfh kering angkat, kemudian goreng semua cabe hingga layu lalu angkat. Terakhir goreng tomat yang sdg di belah2 hingga layu lalu sisihkan.
  4. Tuang semua bahan sambel ke cobek, lalu ulek semua beri garam, terasi, kaldu jamur. Koreksi rasa jika sdh oas beri sedikit minyak panas bekas menggoreng bahan sambel. Kemudian sisihkan sambel.
  5. Panaskan minyak hingga benar2 panas (gunakan minyak agak banyak dan wajan cekung), lalu aduk ikan lele ke bagian tepunya goreng kering sesuai selera.
  6. Cara penyajian: ambil secukupnya sambel tuang pada cobek mini, lalu taru ikan lele yang sdh digoreng. Sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋

Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan enak lainnya. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!