Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Gunakan 1/2 kg ikan Lele
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil Garam
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Bahan sambal
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabe keriting merah
- Ambil 3 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 bks Terasi abc
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil Secukupnya Garam dan gula merah
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kemangi
- Siapkan Selada
- Gunakan Timun
- Siapkan Kol mentah atau goreng
Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah. Often served in a street-side humble tent warung in Indonesian cities, pecel lele can be considered as an affordable food for everybody. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- Marinasi ikan lele dengan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan minimal selama 30 menit.
- Sebelum digoreng balur ikan lele dengan tepung terigu.
- Panaskan dulu wajannya sebelum dimasukan minyak. Tujuannya agar ikan tidak lengket. Goreng sampai matang di minyak yang sudah benar-benar panas.
- Cara membuat sambal : goreng semua bahan sambal kecuali garam, dan gula merah. Setelah matang ulek bahan sambal sambil ditambahkan garam dan gula merah. Cicipi rasanya
- Sajikan dengan pelengkap.
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Often served in a street-side humble tent warung in Indonesian cities, pecel lele can be considered as an affordable food for everybody. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
