Lagi mencari ide resep bumbu rendaman lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rendaman lele goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rendaman lele goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu rendaman lele goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dh kesiangan ke tukang sayur nya.dan bingung jga mau msk apa.akhir nya pilihan jatuh pd si lele seolah memanggil ku untuk mmbli nya_alah lebay bngt ya😁 D e e. Rendaman bumbu ikan lele goreng. lele, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, kunyit, Garam, Moto, Kaldu bubuk. Sebelumnya aku minta maaf banget, ngambil gambarnya kurang bagus karna masaknya malem jadi aku post gambar atas pas lelenya direndam aja ya. ini resep favorit aku buat bumbuin ikan, ga cuma buat bumbuin lele doang tapi bisa juga diganti sama ikan yang lain 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu rendaman lele goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu rendaman lele goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu rendaman lele goreng:
- Gunakan 4 ekor lele ukuran besar
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 buah kunyit ukuran se ibu jari
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 500 ml (Secukupnya air sampai lele terendam semua)
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Lamongan: Untuk membuat ikan lele goreng, setelah ikan direndam dengan waktu yang telah ditentukan. Sekarang, kita siapkan terlebih dahulu wajan diatas kompor yang menyala dengan api yang sedang. Lalu goreng ikan lele yang telah diberikan bumbu kedalamnya hingga ikan kering dan berwarna keemasan.
Cara menyiapkan Bumbu rendaman lele goreng:
- Bersihkan lele sampai insangnya (biasanya aku buang). Di resep ini aku pake 4 lele aja ya, yang 3 aku simpen biar ngga kebanyakan. Untuk 1 lele aku potong jadi 3 bagian, kalian bisa potong sesuai selera masing2 ya
- Haluskan semua bumbu (aku pake blender biar bener2 lembut) kemudian pakai untuk merendam lele. Rendam selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Balik sekali saja agar daging lele tidak hancur.
- Siap disajikan bersama sambal favorit kalian 😊
Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji. Sementara itu, kita akan buat bumbu sambalnya. Untuk membuat sambal, silahkan campur semua bahan dan masukkan dalam cobek. Lalu haluskan sambal ini dengan mengunakan ulekan. Cara membuat: Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rendaman lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
