Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi malas masak dan keluar rumah. Pecak lele balado. lele bersihkan kasih jeruk nipis diamkan, Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, Kacang tanah yang sudah mateng, Jeruk limo, Penyedap rasa Ikan Lele Balado. Masak ikan lele ini ga ada bosennya, enak dan anak juga lahap kalo makan sama ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Lele menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Ikan Lele:
- Gunakan 6 ekor ikan lele, buang kepala
- Siapkan 3 bh lemon cui/ jeruk nipis
- Gunakan 1 tomat merah, potong2
- Sediakan 2 mata asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara Membuat Balado Ikan Lele Goreng yang Enak, Sedap dan Juga Lezat Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, bisa dilakukan dengan membersihkan ikan lele. Caranya, bawa ikan lele ke tempat cucian. Lihat juga resep Ikan Goreng Balado enak lainnya. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat masakan ikan Lele bumbu balado yang paling enak dan lezat? - Jenis ikan lele ini mudah kita jumpai di sungai, rawa rawa, parit sawah dan sekarangpun sudah banyak yang membudidayakan di pekarangan rumah. karena memang mudah memelihara ikan lele ini, dulu ketika saya masih sekolah SMA sering sekali saya memelaihara di belakang rumah tapi jenis lele dumbo.
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Lele:
- Cuci bersih lele, beri perasan jeruk biarkan selama 30menit, sisihkan. Haluskan bumbu hakus. sisihkan
- Goreng lele hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh, asem jawa. Tumis hingga harum, masukan air, garam, dan gula merah biarkan mendidih.
- Masukan lele, balik2, koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Balado ikan tenggiri ini tentunya memiliki rasa yang lezat kala disantap yang membuat anda merasa ketagihan. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih. Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat. Pertama, goreng lele yang sudah bersih hingga berwarna kuning kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
