Lagi mencari ide resep sambel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lele pun tidak kalah kandungannya dengan ikan lainnya. Lele mengandung protein yang sangat tinggi. Lele merupakan ikan yang mengandung kalsium cukup tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel lele menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel lele:
- Ambil 1/2 kg lele
- Gunakan 10 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 siung kunyit
- Siapkan 1/2 siung jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan lada+ketumbar untuk baluran
- Ambil air
- Siapkan royko
Akhirnya nemu resep sambel pecel lele yg cocok di lidah 😁 Rasanya sama kaya sambel pecel lele langganan 🤤 Pake resep Sambel Terasi-nya mba Intan Erika, tp dimodif menyesuaikan bahan yg ada 👌 #dirumahaja #kedapuraja rennym. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Cara menyiapkan Sambel lele:
- Potong ikan lele menjadi dua lalu cuci sampai bersih kemudian balur dengan lada dan ketumbar sisihkan
- Haluskan semua bahan seperti cabe merah cabe keriting bawang merah bawang putih kunyit dan jahe menggunakan blender sisihkan
- Siapkan kuali masukan minyak lalu goreng ikan lele sampai kering tapi jangan kering banget, kemudian kurangi minyak di kuali lalu masukan sambalnya aduk sebentar kemudian masukan daun salam aduk lagi, lalu masukan air sedikit, dan berikan royko atau penyedap rasa lainya, yang terakhir masukan ikan lele aduk aduk sebentar sampai tercampur sambalnya ke dalam ikan lele, tes rasa
- Angkat dan sajikan
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Lele sambel ijo. lele (Yang sudah dibersihkan dipotong-potong dan diberi garam, jeruk nipis), Daun jeruk (optional), bawang merah, bawang putih, Cabe ijo (sesuai selera), tomat ijo, Minyak untuk menggoreng dan menumis Fertinova Irmalia Saputri Ritonga. Lele goreng tepung diselimutin sambel cabe ijo pedas manis. Lihat juga resep Pecak lele ala Sunda simple enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
