Lagi mencari inspirasi resep lele goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele Goreng Kriuk enak lainnya. Ternyata memang agak susah juga ya nentukan pose si lele biar kelihatan cantik 🤣 ya wes lah asal jepret saja. Dan inilah hasilnya, hanya lele goreng sederhana yang disajikan dengan cinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Kriuk menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Kriuk:
- Siapkan 1/2 kilo lele
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan basah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih diparut
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Bahan kering
- Ambil 4 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
Minyak goreng yang panas dapat membuat hasil masakan ikan lele kalian menjadi kriuk dan tidak lengket. Saya rekomendasikan menggunakan minyak goreng sunco karena minyak goreng sunco merupakan Minyak goreng paling dikiiittt nempel di makanan dan juga minyak goreng paling sehat. Agar lele goreng lebih kriuk dan tidak lengket, cobalah tambahkan perasa air jeruk nipis pada minyaknya. Untuk mendapatkan lele goreng yang kriuk dan krispi, Anda juga dapat menggunakan tepung untuk menutupi tubuh lele.
Cara menyiapkan Lele Goreng Kriuk:
- Cuci bersih lele, kemidian potong jd 3 bagian
- Masukan bumbu basah ke dlm lele, aduk2, diamkan 20 menit. Air nya dimit aja, cuma dari bawaan bekas nyuci lele itu.
- Guling2 lele ke dalam adonan kering
- Panaskan minyak, goreng lele sampai kuning kecoklatan
- Selesai, siap disajikan
Menyelimuti lele dengan tepung juga merupakan cara menggoreng lele agar tidak meletus. Pedagang Pecel Lele Bongkar Rahasia Lele Kriuk Kering dan Gurih Banget, Ini Kuncinya Ternyata ini rahasia pedagang pecel lele bikin lele yang kriuk dan enak banget. Dijamin semua bisa bikin di rumah. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
