Sedang mencari inspirasi resep lele toko' sambel ijo mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele toko' sambel ijo mentah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele toko' sambel ijo mentah enak lainnya. Berhubung anak anak suka ikan lele dan kebetulan saya kepengen pecel lele. Biar adil akhirnya jadilah gabungan selera sekeluarga😋🥰. hany.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele toko' sambel ijo mentah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele toko' sambel ijo mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele toko' sambel ijo mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele toko' sambel ijo mentah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele toko' sambel ijo mentah:
- Ambil Bahan lele goreng:
- Sediakan 1 kilo ikan lele
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (royco juga boleh)
- Ambil 1 liter minyak goreng
- Gunakan Bahan sambel ijo mentah:
- Ambil 1 ons cabai rawit ijo
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji bawang merah,bakar
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil Minyak jelantah (hasil penggorengan ikan lele)
Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada […] Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.
Langkah-langkah membuat Lele toko' sambel ijo mentah:
- Bersihkan ikan lele,lalu cuci demgan perasan jeruk nipis.
- Iris iris bagian tubuh ikan agar bumbu meresap,dan daging menjadi garing.
- Jahe,bawang putih,serta garam dan penyedap rasa di digiling/blender.
- Setelah bumbu halus,balurkan bumbu ke ikan lele.Lalu goreng hingga kering.
- Tiriskan ikan lele yang sudah di goreng.
- Giling seluruh bahan bumbu sambal ijo, kecuali minyak jelantah.Giling sampai runyah runyah.
- Siram minyak jelantah panas secukupnya.
- Letakkan ikan lele yang masih anget anget kuku diatas gilingan.
- Toko' ikan sekedarnya. Siap sajikan
Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Lele pun tidak kalah kandungannya dengan ikan lainnya. Lele mengandung protein yang sangat tinggi. Apalagi siang ini, menu utamanya adalah ayam goreng, tentu tidak akan lengkap jika tanpa sambel dan lalapan. Ehmmm, jadi yuk cobain resep Sambel Terasi Mentah ala Ibuku, dijamin maknyuss pastinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele toko' sambel ijo mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
