Sedang mencari ide resep mangut lele tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tahu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut lele tahu sederhana enak lainnya. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele tahu sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut lele tahu sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut lele tahu sederhana:
- Siapkan 2 ekor lele ukuran sedang
- Gunakan 1 kotak Tahu
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus Santan instan
- Sediakan secukupnya Gula, garam, dan air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabai
- Ambil 1/4 sendok teh Lada kurleb
- Ambil 2 biji Kemiri
- Gunakan 1/4 sendok teh Ketumbar
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Masakan Mangut Ikan Lele Resep Mangut Lele khas yogya : Ikan jenis air tawar yang satu ini ternyata mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi hingga banyak orang-orang yang menernaknya dan mengolahnya menjadi sajian makanan.
Cara membuat Mangut lele tahu sederhana:
- Cuci dan potong tahu dan lele sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu garing)
- Bawang merah dan putih saya goreng sebentar agar mudah menguleknya
- Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, jahe, daun jeruk.
- Masukkan air lalu masukkan lele dan tahu yg sudah digoreng. Tambahkan air hingga lele dan tahu terendam
- Tunggu mendidih. Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Lalu sajikan.
Mangut Lele khas yogya ini cukup mudah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja, nah untuk anda yang ingin tahu. Nah setelah kalian tahu cara menyiapkan bakan dasar lele mangut diatas sekarang mari kita bahas ca membuat-nya dibawah ini. Nah itu cara membuat bahan utama dari resep mangut lele, setelah belajar cara membuat lele asap dan lele goreng kita juga akan belajar mengenai kandungan gizi dari ikan lele. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele tahu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
