Anda sedang mencari ide resep lele bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele bumbu merah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya.. Setelah bumbu mendidih masukkan lele yang sudah digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bumbu merah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele bumbu merah:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm Santan bubuk
- Siapkan Bumbu rendaman:
- Gunakan Bawang putih bubuk (1 siung bawang putih, haluskan)
- Ambil Kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabe merah besar
Bahan untuk sambal pecel lele lezat: Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. Semua bumbu direbus kecuali terasi dan gula merah. Terasi dibakar hingga harum lalu dimasukkan bersama gula merah ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. ikan lele, bumbu racik ikan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), kemiri, ruang laos geprek Refina Sita. Pertamanya tau lele dibumbu gini tu pas di nasi kotak.
Langkah-langkah membuat Lele bumbu merah:
- Bersihkan lele, lalu beri bumbu rendaman, tiriskan tunggu 5 menit lalu goreng. Saat wajan saya panaskan dengan minyak saya taburi tepung terigu biar gak lengket dan tidak meletus setelah itu masukkan lele lalu taburi sedikit tepung d atasnya, goreng sampai kecoklatan Setelah lele d goreng semua, sisihkan
- Blender bumbu halus, lalu panaskan wajan tambahkan sedikit minyak dan tumis bumbu sampai harum. Setelah bumbu sudah harum masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan cabe rawit utuh
- Lalu tambah garam,gula, dan penyedap rasa secukupnya tambahkan air dan santan bubuk, tes rasa jika sudah oke masukkan lele gorengnya. Masak sampai bumbu meresap ya,lalu tiriskan
- Sajikan.
Eh enak bgt taunya, akhirnya nyari tau ini tu masakan apa. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Bali enak lainnya. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Lele bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan lele bakar. Dengan bumbu kuning yang tepat, rasanya pasti akan bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
