Anda sedang mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Membuat Lele Goreng yang gurih dan lezat. Resep Lele goreng ini saya sediakan untuk anda yang suka makan ikan Lele. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele goreng menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele goreng:
- Siapkan 500 gram ikan lele
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Langkah-langkah membuat Lele goreng:
- Cuci bersih lele lumuri dengan jeruk nipis, haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit
- Masukkan bumbu halus dan garam kedalam ikan lele, aduk2 rata biarkan 10 menit biar bumbu meresap
- Setelah meresap goreng ikan lele hingga matang cukup sekali balik aja
Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya bisa meresap ke dalam daging ikan lele. Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan. Haluskan sambal dengan ulekan hingga lembut secara rata. Lele goreng siap disantap dengan sambal. Lele goreng bumbu (lele abon kalo kata nak bujang) rikuesan nak bujang tadi siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
