Lagi mencari ide resep ikan lele balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan lele balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Goreng Balado enak lainnya. Masak ikan lele ini ga ada bosennya, enak dan anak juga lahap kalo makan sama ini. Balado ijo Limbat (Lele Sungai) ikan Limbat / lele sungai, jeruk nipis, garam kasar, Minyak goreng, bawang meran, bawang putih, cabe keriting ijo, tomat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan lele balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lele Balado memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Lele Balado:
- Gunakan 1 kg lele (me : 14 ekor)
- Sediakan 3 bh bawang merah iris tipis
- Ambil Salam
- Siapkan Laos
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kecap, royco
- Sediakan Bumbu halus 1
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu halus 2
- Ambil 250 gr cabe merah
- Ambil 1 bh tomat merah
- Ambil 1 sacet terasi
Masak ikan lele ini ga ada bosennya, enak dan anak juga lahap kalo makan sama ini. Balado ijo Limbat (Lele Sungai) ikan Limbat / lele sungai, jeruk nipis, garam kasar, Minyak goreng, bawang meran, bawang putih, cabe keriting ijo, tomat. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat masakan ikan Lele bumbu balado yang paling enak dan lezat? - Jenis ikan lele ini mudah kita jumpai di sungai, rawa rawa, parit sawah dan sekarangpun sudah banyak yang membudidayakan di pekarangan rumah. karena memang mudah memelihara ikan lele ini, dulu ketika saya masih sekolah SMA sering sekali saya memelaihara di belakang rumah tapi jenis lele dumbo. Cara Membuat Balado Ikan Lele Goreng yang Enak, Sedap dan Juga Lezat Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, bisa dilakukan dengan membersihkan ikan lele.
Cara menyiapkan Ikan Lele Balado:
- Bersihkan lele, lalu goreng sampai crispy. Sambil goreng, rebus cabe dan tomat hingga matang.
- Haluskan bumbu 1 dan haluskan bumbu 2 (+ terasi)
- Tumis irisan bawang hingga harum, lalu masukan bumbu 1, laos dan salam. Setelah bumbu 1 matang, tambahkan bumbu 2. Tumis hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir, kecap, royco. Masukan lele yang sudah di goreng. tes rasa.
- Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Sajikaan 😊
Caranya, bawa ikan lele ke tempat cucian. Lalu bersihkan bagian lendir ikan terlebih dahulu. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Lele Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
