Anda sedang mencari inspirasi resep pecak lele ala sunda simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak lele ala sunda simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak lele ala sunda simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak lele ala sunda simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pecak lele ala Sunda simple enak lainnya. Lihat juga resep Pecak Lele (ala-ala), Pecak Lele enak lainnya! Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin makanan khas betawi (sebagian yang lain mengatakan khas sunda), yaitu pecak (pecek) lele istimewa yang enak, gurih, sedap dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak lele ala sunda simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak lele ala Sunda simple menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecak lele ala Sunda simple:
- Ambil 4 ekor lele
- Gunakan Bumbu lele
- Ambil 1/2 sendok bubuk ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu sambal
- Gunakan 1/2 ons kacang tanah kupas
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 5 biji cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 potong
- Sediakan Secukupnya terasi
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah jeruk limo
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Baca juga: Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan. Bahan sambal pecak: Komentar Berita : Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Pecak Lele menjadi salah satu kudapan khas Betawi yang memiliki cita rasa nikmat dan menggiurkan. Rasa asam, gurih, dengan perpaduan bumbu lainnya membuat olahan pecak ikan ini cocok banget kalau dijadikan sebagai salah satu santapan menu makan siang bersama keluarga.
Cara membuat Pecak lele ala Sunda simple:
- Cuci bersih lele…haluskan bumbu lele…kemudian rendam lele dengan bumbu untuk menghilangkan amis nya setelah direndam biarkan 10 menitan agar bumbu meresap kemudian goreng lele hingga Mateng…
- Cuci bersih bumbu sambal…pisahkan kacang tanah dengan cabe bawang…
- Goreng kacang tanah terlebih dahulu…kemudian cabe bawang,jahe goreng semua kecuali jeruk limo…
- Haluskan kacang kemudian tambahkan bahan sambal semua haluskan
- Didihkan 500 ml air kemudian masukan bumbu sambal yang sudah dihaluskan…aduk2 tambahkan garam dan penyedap.. kemudian masukan lele goreng…test rasa..dan finish…👌
Biasanya, pecak diolah dengan cara digoreng terlebih dulu baru kemudian tumis. Pecak Lele, mungkin anda sudah mengenal dengan masakan yang satu ini. Ya, Pecak Lele atau yang biasa juga disebut Pecel Lele ini merupakan masakan Khas Jawa Tengah. Tapi walaupun begitu anda tidak perlu khawatir karena untuk sekarang ini pecak lele atau pecel lele sudah ada dan tersebar di kota-kota di Indonesia. Pecak lele adalah sebuah makanan yang murah dan meriah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak lele ala sunda simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
