Sedang mencari ide resep lele goreng krispi tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng krispi tanpa tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Hasil gorengan krispi tapi no tepung dan bumbu lebih meresap. Resep Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng krispi tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng krispi tanpa tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng krispi tanpa tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung:
- Gunakan 1 kg lele (sekitar 7-8 ekor lele)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh (Geprek)
Ikan lele sangat bergizi dan terkenal di Indonesia. Banyak resep ikan lele seperti pecel lele, goreng lele. Sekarang kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dengan api yang sedang. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas.
Cara menyiapkan Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung:
- Cuci lele dengan air mengalir, keluarkan isinya. Kalo saya biasanya suka beli yang sudah bersih jadi tinggal diolah. 😁
- Siapkan panci kukusan. Selagi menunggu kukusan kita siapkan bumbunya terlebih dahulu.
- Masukkan lele yang sudah dibersihkan ke dalam kantong kresek warna putih (baru ya bukan bekas) kemudian masukkan semua bumbu tadi ke dalam kresek. Sambil diaduk - aduk supaya bumbunya rata.
- Setelah itu masukkan lele ke dalam panci kukusan yang sudah panas beserta kantong kreseknya. Tidak perlu diikat biarkan terbuka. Kemudian tutup panci. Kukus hingga kurleb 15-20 menitan.
- Terakhir goreng lele dengan minyak panas 😍.
- Lele goreng siap disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang 😍 Selamat mencoba 🥳
Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
