Anda sedang mencari ide resep lele kacang panjang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kacang panjang kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kacang panjang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele kacang panjang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Lele mantep enak lainnya! Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele kacang panjang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele kacang panjang kuah santan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele kacang panjang kuah santan:
- Siapkan 4 ekor lele
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 100 ml santan Kara
- Ambil 12 cabe rawit goreng
- Gunakan 👉tambahan bumbu
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil 👉 bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng utk mengoreng & menumis
Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah, baunya yan sangat khas akan membangkitkan nafsu makan siapa saja yan menciumnya. Cara Memasak Sayur Kacang Panjang Kuah Santan yang Enak dan Sedap Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kacang Panjang Kuah Santan. Langah pertama yaitu, cuci kacang panjang sampai bersih. Kemudian, potong tomat yang telah anda.
Cara menyiapkan Lele kacang panjang kuah santan:
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih & dipotong2 sisihkan
- Panaskan minyak goreng lele sampai matang tiriskan,selanjutnya goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe setengah matang, angkat tiriskan. Siapkan cobe haluskan bumbu kecuali cabe & lengkuas
- Panaskan 1 sdm minyak utk menumis masukan bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan lengkuas geprek tambahkan air secukupnya sampai mendidih masukan kacang panjang,garam,gula, penyedap test rasa👌
- Setelah kacang setengah matang masukan lele biar meresap bumbunya, lalu masukan santan yang sudah ditambah sedikit air aduk2 sampai melutup2 masukan daun bawang,cek rasa lagi sudah oke matikan kompor
- Siapkan piring saji angkat lele & sayur tambahkan daun kemangi, cabe, bawang goreng 😘😘😘 siap hidangkan👌
Masukkan udang, kol dan belimbing wuluh (jika ada). Tambahkan santan, masak dengan panas antara sedang-tinggi sampai santan mendidih. Aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. Tambahkan air asam (jika dipakai) dan merica bubuk. Ketika kuah santan sudah mendidih dan bumbu sudah meresap ke tahu, masukkan potongan kacang panjang ke dalam masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele kacang panjang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
