Lagi mencari inspirasi resep sambel ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nila goreng tepung sambal ijo enak lainnya. Sambal pun siap disajikan baik itu di piring saji atau diulekannya langsung. Anda bisa menyajikan sambal pecel lele ini tidak hanya dengan ikan lele saja tapi juga ikan goreng lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel ikan lele memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel ikan lele:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil air
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan minyak goreng
Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak. Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama dengan pecek di mana pecak menggunakan daging ikan air tawar yang salah satunya adalah ikan lele goreng. Perbedaannya, sambal pecak lebih berkuah dan terdapat santan, sedangkan pecek hanya menggunakan bahan cabe, trasi, dan bawang saja. Jakarta: Lele merupakan salah satu jenis ikan yang cukup mudah ditemui.
Langkah-langkah membuat Sambel ikan lele:
- Potong ikan lele menjadi.2 bagian bersihkan sampai bersih lalu digoreng sampai kering sisihkan
- Cuci semua bahan sambal lalu haluskan menggunakan blender lalu masukan ke dalam kuali yg sudah berisi minyak goreng, biarkan sampai harum lalu masukan ikan lele aduk aduk hingga sambal tercampur menyeluruh beri sedikit air dan beri penyedap rasa, tes selera dan siap di sajikan
- Angkat dan sajikan
Lele juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan tidak kalah dengan berbagai jenis ikan mahal lainnya. Salah satu hidangan dari lele yang mudah dibuat dan rasanya lezat adalah Pecak Lele. Dan berikut ini adalah resep Pecak Lele ala Susi Pudjiastuti. Cara membuat sambal pecel lele; Haluskan atau uleg semua bahan sambal, kemudian letakkan pada wadah kecil yang telah disediakan. hidangkan ikan lele goreng saat masih panas dengan sambal lele dan lalapan ( kol, daun kemangi, dan irisan mentimun. Demikian petunjuk singkat cara membuat masakan pecel lele.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
