Lagi mencari ide resep penyetan lele tahu tempe ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyetan lele tahu tempe ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Penyetan lele tahu tempe ikan asin menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Sediakan 1/2 kg lele/mujair
- Siapkan Jeruk nipis & garam utk merendam lele/mujair
- Gunakan 6 potong tahu
- Gunakan 6 potong tempe
- Gunakan 1 terong belah potong tanpa kupas
- Siapkan 50 gr ikan asin bulu ayam
- Siapkan 2 buah timun kupas cuci potong
- Siapkan 5 tangkai kemangi cuci ambil daunnya tiriskan
- Gunakan Sambal
- Sediakan 2 cabe merah
- Ambil 12 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi goreng/bakar
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Sediakan 1 jeruk limau
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka
- Ambil Bumbu halus utk tempe tahu dan lele
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Pilihan lauknya banyak banget ada ayam, tempe, tahu, cumi, ikan pe, terong, lele, tahu, rempela ati dan masih banyak lagi. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Penyetan Bu Rini - Karah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Penyetan Bu Rini - Karah.
Langkah-langkah membuat Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Lele buang insan dan belah perutnya keluarkan kotoran dari perut, rendam jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci bilas sisihkan
- Tempe tahu dipotong, terong dibelah tanpa kupas, cuci dulu
- Haluskan bumbu utk lele goreng, (kalo mau bisa juga pakai bumbu racik sajiku tempe goreng/bumbu instan lainnya). Ambil 1/3 bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah beri air 2 sdm balur tempe tahu dgn bumbu biarkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Dalam wadah, sisa 2/3 bumbu balurkan ke lele tanpa air, aduk rata, (setelah dicuci lele biasanya masih berair) diamkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Panaskan wajan, beri minyak goreng, biarkan panas dulu, pertama goreng tahu, lanjut tempe, kemudian goreng lele, lanjut goreng ikan asin dan terong, terakhir sisa minyak dipakai utk goreng bahan sambal tomat
- Masukkan semua bahan sambal haluskan di cobek, beri sedikit minyak goreng bekas menggoreng ikan, koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau
- Penyetan siap dimakan dengan nasi hangat
Penyetan Bang Ali bisa kamu temukan di beberapa lokasi. Banyak lauk yang tersedia, misalnya seperti ayam, ikan lele, pete, tahu, tempe, terong, telur, dan masih banyak lagi yang lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Dan Ikan Bakar Selera Nusantar - Kebon Kacang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bebek Cinta - Sukomulyo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Penyetan lele tahu tempe ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
