Lagi mencari ide resep lele goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Ternyata memang agak susah juga ya nentukan pose si lele biar kelihatan cantik 🤣 ya wes lah asal jepret saja. Dan inilah hasilnya, hanya lele goreng sederhana yang disajikan dengan cinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele goreng kriuk memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele goreng kriuk:
- Ambil Lele
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seujung jahe
- Siapkan Garam
- Gunakan Tepung maezena
Minyak goreng yang panas dapat membuat hasil masakan ikan lele kalian menjadi kriuk dan tidak lengket. Saya rekomendasikan menggunakan minyak goreng sunco karena minyak goreng sunco merupakan Minyak goreng paling dikiiittt nempel di makanan dan juga minyak goreng paling sehat. Pedagang Pecel Lele Bongkar Rahasia Lele Kriuk Kering dan Gurih Banget, Ini Kuncinya Ternyata ini rahasia pedagang pecel lele bikin lele yang kriuk dan enak banget. Dijamin semua bisa bikin di rumah.
Langkah-langkah membuat Lele goreng kriuk:
- Cuci lele sampai bersih. Tiriskan kasih air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Lalu cuci lagi.
- Ulek bumbu sampai halus.lalu masukkan ke lele. Aduk sampai rata.
- Kalo mau menggoreng taburi lele dengan tepung maizena. Baru goreng sampai kering.
Bagi penggemar menu masakan yang terbuat dari menu ikan lele tentu tidak asing lagi dengan olahan menu lele goreng kremes. Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan menjadi favorit banyak orang, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka mari kita simak resep membuat ikan lele. Agar lele goreng lebih kriuk dan tidak lengket, cobalah tambahkan perasa air jeruk nipis pada minyaknya. Untuk mendapatkan lele goreng yang kriuk dan krispi, Anda juga dapat menggunakan tepung untuk menutupi tubuh lele. Menyelimuti lele dengan tepung juga merupakan cara menggoreng lele agar tidak meletus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele goreng kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
