Sedang mencari inspirasi resep lele santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele santan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lele Santan Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Lele Pedas Santan enak lainnya. Lihat juga resep Lele Santan Pedas enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Santan Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Santan Pedas:
- Sediakan 1 kg lele
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 ibu jari jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan 1 sdt penyedap (me : masako)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 liter air
Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis bumbu pada wajan. Setelah panas, masukan tomat dan cabai dan semua bumbu kedalamnya dan tumis. Yang mungkin suka pedas bisa ditambah sendiri cabenya. Yuk dipancing ja ma yg pedas² mumpung msh Ada stok lele Ikan lele juga sanggup diolah dalam banyak sekali kuliner yang lezat, Salah satu sajian lele yang sanggup Anda nikmati yaitu lele sayur santan pedas yang mantap dan gampang untuk dinikmati.
Langkah-langkah membuat Lele Santan Pedas:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe, geprek jahe & sereh, goreng lele smp kecoklatan
- Didihkan air, masukan semua bumbu, jika sdh mendidih masukan aduk trs smp mendidih agar tidak pecah
- Jika sdh mendidih, masukan lele, aduk sesekali aja biar gak hancur, tambahkan gula garam dan kaldu/penyedap rasa, masak smp matang, matikan api & sajikan 😉
Menu ini menggabungkan nikmatnya ikan lele dalam guyuran santan pedas dan padunya rempah-rempah. Ikan lele adalah ikan yang termasuk dalam golongan ikan yang sering dijadikan bahan olahan, seperti masakan Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat, hampir disetiap kota dan daerah sering menyajikan makanan Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat ini, seprti di restorant - restorant, makannya jangan heran bila masakan Ikan Lele Santan Pedas. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat dan cabai, tuangkan santan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
