Anda sedang mencari inspirasi resep ikan lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Lele Bumbu Rujak memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Ikan Lele dapat 10 ekor
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 7 helai daun jeruk
- Siapkan 12 cabe rawit merah
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 12 buah belimbing wuluh
Sajian ikan lele bumbu rujak pedas tersebut dengan nasi putih untuk teman makan kamu. Terinspirasi dari resep Lele bumbu rujak mbak Winny Permatasari, dengan sedikit saya modifikasi. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu ikan lele bumbu rujak spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe.
Cara menyiapkan Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele, bumbui dengan ketumbar dan garam kemudian goreng dan sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan bahan pelengkap
- Blender bahan bumbu halus, iris tomat dan belimbing wuluh
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu tidak langu dan menyusut masukkan irisan tomat, belimbing wuluh kemudian aduk merata. Masukkan air secukupnya dan cabe rawit beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, dan gula merah.
- Setelah air sudah menyusut masukkan lele, campur dengan bumbu aduk rata dan masukkan kemangi.
Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Cara Membuat Pepes Ikan Lele Infoikan.com Sudah tau cara masak pepes lele bumbu rujak? atau ingin tau botok lele jawa timur? Siapa sih yang tak kenal lele, jenis ikan konsumsi yang banyak dicari khususnya para pengusaha pembuka warungan pinggir jalan dan restoran. Kini berbagai olahan telah tercipta dengan rasa yang menawan lidah, terutama lele ini yang salah satu cita rasa paling banyak. Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburan garam agar bau amis yang melekat pada ikan bisa dibersihkan secara merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
