Lagi mencari ide resep mangut lele baby + kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele baby + kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut lele baby + kacang panjang enak lainnya. Ini bumbu lodehnya pake bumbunya mangut lele sebenernya 😄 soalnya saya suka kuahnya mangut. Harum laos dan kencurnya itu segerrrrrr 👍 cuman emang beda sih kalo isiannya nggak pake ikan lele atau ikan pe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele baby + kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele baby + kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele baby + kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut lele baby + kacang panjang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele baby + kacang panjang:
- Sediakan 300 gr beby lele
- Ambil 1/4 kg kacang panjang
- Ambil 1 bks santan instan 65ml
- Siapkan 1 bh daun bawang
- Gunakan Cabai rawit (optional)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 1 jari lengkuas
- Sediakan ml Air ±700
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 bh cabai merah besar buang bijinya
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput merica biji, bisa diganti merica bubuk
Cara membuat: Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Kini silahkan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Lihat juga resep Tumis kacang panjang dan tahu enak lainnya. Apalagi sajian ikan lele yang dibuat, diolah dengan cara dipanggang terlebih dahulu, sehingga tak heran jika rasanya akan semakin lezat dan nikmat.
Cara membuat Mangut lele baby + kacang panjang:
- Cuci bersih lele lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan ±15mnit, goreng kering
- Siangi kacang panjang, cuci bersih sisihkan
- Iris bawang daun sesuai selera
- Tumis bumbu halus + sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai mengeluarkan minyak
- Beri air dan kacang panjang, masak sampai mendidih, beri gulgar secukupnya
- Masukan lele goreng dan daun bawang + cabai rawit, masukan santan,, aduk2 cek rasa..
- Matikan api lalu sajikan… Endeuusssss nambah lagi nambah lagiiiiiii
Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat mangut ikan lele panggang yang enak dan mudah, maka mari kita simak resep dibawah ini. Nama Resep Cara Membuat Mangut Ikan Lele Khas Magelang yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, kita bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dna dibersihkan. Mangut lele dibuat dari ikan lele yang kemudian diberi bumbu kuning dan santan. Rasa rempah, pedas nan gurih sangat terasa ketika Anda mencicipi makanan lezat yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele baby + kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
