Sedang mencari ide resep 57. mangut lele khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masakan khas Jawa Tengah identik dengan rasa gurih dan manis, serta ada sensasi pedas yang pas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 57. mangut lele khas jawa tengah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Gunakan 8 ekor lele sedang
- Ambil 9 buah tempe
- Siapkan 7 buah tahu
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bahan Cemplung :
- Gunakan 2 serai geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 10 cabai hijau kecil
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bunbu Tambahan :
- Gunakan Masako
- Sediakan Micin
- Ambil 2 sdm santan kara bubuk
- Sediakan 600 ml air putih
Mangut lele merupakan masakan populer khas dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ikan lele dimasak bersama bumbu santan pedas dan tambahan bumbu rempah lainnya. Kamu sudah bisa bayangin gimana rasanya kan? Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk!
Langkah-langkah menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍
Kali ini kami akan membagikan resep olahan ikan Lele dari daerah sekitaran Jawa Tengah dan Yogyakarta yaitu resep Mangut Lele. Mangut Lele merupakan salah satu makanan khas daerah Yogya - Solo yang dibuat dengan bumbu rempah - rempah khas kerajaan Kraton. Itulah resep mangut lele khas jawa tengah yang bisa Anda coba sendiri di dapur kesayangan Anda. Posting pada Ikan, Mangut Navigasi pos. Pos sebelumnya Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
