Anda sedang mencari inspirasi resep penyetan lele tahu tempe ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan lele tahu tempe ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. Lihat juga resep Tempe dan Tahu Penyet enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Penyetan Bu Rini - Karah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan penyetan lele tahu tempe ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Siapkan 1/2 kg lele/mujair
- Sediakan Jeruk nipis & garam utk merendam lele/mujair
- Gunakan 6 potong tahu
- Siapkan 6 potong tempe
- Siapkan 1 terong belah potong tanpa kupas
- Sediakan 50 gr ikan asin bulu ayam
- Siapkan 2 buah timun kupas cuci potong
- Sediakan 5 tangkai kemangi cuci ambil daunnya tiriskan
- Gunakan Sambal
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan 12 cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi goreng/bakar
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Sediakan 1 jeruk limau
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka
- Gunakan Bumbu halus utk tempe tahu dan lele
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Penyetan Bang Ali juga memiliki beberapa cabang di Jalan Raya Kupang Indah dan Perumahan Gunungsari Indah. Penyetan Bang Ali menyediakan berbagai menu mulai dari ayam, pete, ikan lele, tahu, tempe, terong, dan masih banyak lagi. Pecel Lele disini sudah terkenal memiliki rasa yang lezat. Penyetan Bang Ali bisa kamu temukan di beberapa lokasi.
Cara menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Lele buang insan dan belah perutnya keluarkan kotoran dari perut, rendam jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci bilas sisihkan
- Tempe tahu dipotong, terong dibelah tanpa kupas, cuci dulu
- Haluskan bumbu utk lele goreng, (kalo mau bisa juga pakai bumbu racik sajiku tempe goreng/bumbu instan lainnya). Ambil 1/3 bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah beri air 2 sdm balur tempe tahu dgn bumbu biarkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Dalam wadah, sisa 2/3 bumbu balurkan ke lele tanpa air, aduk rata, (setelah dicuci lele biasanya masih berair) diamkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Panaskan wajan, beri minyak goreng, biarkan panas dulu, pertama goreng tahu, lanjut tempe, kemudian goreng lele, lanjut goreng ikan asin dan terong, terakhir sisa minyak dipakai utk goreng bahan sambal tomat
- Masukkan semua bahan sambal haluskan di cobek, beri sedikit minyak goreng bekas menggoreng ikan, koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau
- Penyetan siap dimakan dengan nasi hangat
Banyak lauk yang tersedia, misalnya seperti ayam, ikan lele, pete, tahu, tempe, terong, telur, dan masih banyak lagi yang lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bebek Cinta - Sukomulyo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bebek Cinta - Sukomulyo. Kita coba dengan ikan lele, ya! lele penyet kuah via si-tumang.blogspot.co.id Jika biasanya penyet identik dengan sambal dan lalapan, penyet kuah ini lauknya disajikan bersama kuah santan kuning yang dibumbui rempah-rempah pedas dengan campuran tomat dan daun kemangi di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Penyetan lele tahu tempe ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
