Lagi mencari ide resep balado ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lagi malas masak dan keluar rumah. Pecak lele balado. lele bersihkan kasih jeruk nipis diamkan, Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, Kacang tanah yang sudah mateng, Jeruk limo, Penyedap rasa Ikan Lele Balado. Masak ikan lele ini ga ada bosennya, enak dan anak juga lahap kalo makan sama ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Ikan Lele menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Lele:
- Ambil 6 ekor ikan lele, buang kepala
- Sediakan 3 bh lemon cui/ jeruk nipis
- Ambil 1 tomat merah, potong2
- Ambil 2 mata asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bwg merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara Membuat Balado Ikan Lele Goreng yang Enak, Sedap dan Juga Lezat Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, bisa dilakukan dengan membersihkan ikan lele. Caranya, bawa ikan lele ke tempat cucian. Lihat juga resep Ikan Goreng Balado enak lainnya. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat masakan ikan Lele bumbu balado yang paling enak dan lezat? - Jenis ikan lele ini mudah kita jumpai di sungai, rawa rawa, parit sawah dan sekarangpun sudah banyak yang membudidayakan di pekarangan rumah. karena memang mudah memelihara ikan lele ini, dulu ketika saya masih sekolah SMA sering sekali saya memelaihara di belakang rumah tapi jenis lele dumbo.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Lele:
- Cuci bersih lele, beri perasan jeruk biarkan selama 30menit, sisihkan. Haluskan bumbu hakus. sisihkan
- Goreng lele hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh, asem jawa. Tumis hingga harum, masukan air, garam, dan gula merah biarkan mendidih.
- Masukan lele, balik2, koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Balado ikan tenggiri ini tentunya memiliki rasa yang lezat kala disantap yang membuat anda merasa ketagihan. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih. Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat. Pertama, goreng lele yang sudah bersih hingga berwarna kuning kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
