Sedang mencari inspirasi resep lele lado mudo (sambal lado mudo padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele lado mudo (sambal lado mudo padang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ikan salai (ikan lele) lado mudo yang rasanya gak. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele lado mudo (sambal lado mudo padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele lado mudo (sambal lado mudo padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele lado mudo (sambal lado mudo padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Lado Mudo (Sambal Lado Mudo Padang) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Lado Mudo (Sambal Lado Mudo Padang):
- Sediakan 5 ekor lele, bersihkan, goreng metode marinasi (lihat resep)
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan Sambal Lado Mudo :
- Sediakan 25 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan Bumbu pelengkap (tumis) :
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, belah 2
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdm royco
- Siapkan Segenggam teri medan goreng (saya skip)
Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Lidah Lado Mudo / Lidah Sambal Hijau. Grow up in Minang neighborhood make me have a sweet spot of Minang culinary. I love the savory Nasi Padang and enjoy the sweet bubur The cooking consists of two steps: processing the beef tongue and make the sambal hijau (lado mudo in Minang language).
Cara membuat Lele Lado Mudo (Sambal Lado Mudo Padang):
- Goreng ikan lele dengan metode marinasi.
- Haluskan bahan-bahan sambal ijo sebentar saja dengan tekstur kasar, kemudian tumis sampai matang dan harum. Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. - (lihat resep)
- Terakhir beri perasan jeruk nipis.
- Tuang sambal lado mudo diatas ikan lele goreng. Siap disajikan.
- Resep sambal lado mudo - (lihat resep)
Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Sambal lado ijo/sambal lado mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang, West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they will serve the meals with different kind of sambals, and this one is one of them. Sambal Ijo is a 'necessary' part of the menu as the.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Lado Mudo (Sambal Lado Mudo Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
