Lagi mencari ide resep pecak lele ala sunda simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak lele ala sunda simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak lele ala Sunda simple enak lainnya. Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin makanan khas betawi (sebagian yang lain mengatakan khas sunda), yaitu pecak (pecek) lele istimewa yang enak, gurih, sedap dan lezat. Pecak lele ala Sunda simple. lele, bubuk ketumbar, kunyit, Garam, kacang tanah kupas, cabe rawit, cabe merah, tomat Dapur Deis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele ala sunda simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak lele ala sunda simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak lele ala sunda simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecak lele ala Sunda simple memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak lele ala Sunda simple:
- Sediakan 4 ekor lele
- Siapkan Bumbu lele
- Sediakan 1/2 sendok bubuk ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu sambal
- Gunakan 1/2 ons kacang tanah kupas
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Ambil 5 biji cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 potong
- Gunakan Secukupnya terasi
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Baca juga: Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan. Bahan sambal pecak: HerStory, Jakarta —. Pecak Lele menjadi salah satu kudapan khas Betawi yang memiliki cita rasa nikmat dan menggiurkan. Rasa asam, gurih, dengan perpaduan bumbu lainnya membuat olahan pecak ikan ini cocok banget kalau dijadikan sebagai salah satu santapan menu makan siang bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Pecak lele ala Sunda simple:
- Cuci bersih lele…haluskan bumbu lele…kemudian rendam lele dengan bumbu untuk menghilangkan amis nya setelah direndam biarkan 10 menitan agar bumbu meresap kemudian goreng lele hingga Mateng…
- Cuci bersih bumbu sambal…pisahkan kacang tanah dengan cabe bawang…
- Goreng kacang tanah terlebih dahulu…kemudian cabe bawang,jahe goreng semua kecuali jeruk limo…
- Haluskan kacang kemudian tambahkan bahan sambal semua haluskan
- Didihkan 500 ml air kemudian masukan bumbu sambal yang sudah dihaluskan…aduk2 tambahkan garam dan penyedap.. kemudian masukan lele goreng…test rasa..dan finish…👌
Biasanya, pecak diolah dengan cara digoreng terlebih dulu baru kemudian tumis. Pecak Lele, mungkin anda sudah mengenal dengan masakan yang satu ini. Ya, Pecak Lele atau yang biasa juga disebut Pecel Lele ini merupakan masakan Khas Jawa Tengah. Tapi walaupun begitu anda tidak perlu khawatir karena untuk sekarang ini pecak lele atau pecel lele sudah ada dan tersebar di kota-kota di Indonesia. Pecak lele adalah sebuah makanan yang murah dan meriah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak lele ala sunda simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
