Sedang mencari inspirasi resep lele kacang panjang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kacang panjang kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Lele mantep enak lainnya! Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kacang panjang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele kacang panjang kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele kacang panjang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele kacang panjang kuah santan memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele kacang panjang kuah santan:
- Sediakan 4 ekor lele
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 100 ml santan Kara
- Gunakan 12 cabe rawit goreng
- Siapkan 👉tambahan bumbu
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 ikat kecil kemangi
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 👉 bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng utk mengoreng & menumis
Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah, baunya yan sangat khas akan membangkitkan nafsu makan siapa saja yan menciumnya. Cara Memasak Sayur Kacang Panjang Kuah Santan yang Enak dan Sedap Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kacang Panjang Kuah Santan. Langah pertama yaitu, cuci kacang panjang sampai bersih. Kemudian, potong tomat yang telah anda.
Cara membuat Lele kacang panjang kuah santan:
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih & dipotong2 sisihkan
- Panaskan minyak goreng lele sampai matang tiriskan,selanjutnya goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe setengah matang, angkat tiriskan. Siapkan cobe haluskan bumbu kecuali cabe & lengkuas
- Panaskan 1 sdm minyak utk menumis masukan bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan lengkuas geprek tambahkan air secukupnya sampai mendidih masukan kacang panjang,garam,gula, penyedap test rasa👌
- Setelah kacang setengah matang masukan lele biar meresap bumbunya, lalu masukan santan yang sudah ditambah sedikit air aduk2 sampai melutup2 masukan daun bawang,cek rasa lagi sudah oke matikan kompor
- Siapkan piring saji angkat lele & sayur tambahkan daun kemangi, cabe, bawang goreng 😘😘😘 siap hidangkan👌
Masukkan udang, kol dan belimbing wuluh (jika ada). Tambahkan santan, masak dengan panas antara sedang-tinggi sampai santan mendidih. Aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. Tambahkan air asam (jika dipakai) dan merica bubuk. Bumbu iris: - Bawang Putih - Bawang Merah - Cabe Merah Keriting - Cabe Ijo Keriting.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele kacang panjang kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
