Lagi mencari inspirasi resep mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ enak lainnya. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele (6 ekor)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis utk merendam lele
- Gunakan 1 bks sasa santan instan 65 ml
- Ambil semangkok kemangi
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 bh tomat, iris2
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm margarin utk menumis bumbu
Dikombinasi dengan mangut lele khas warung ini. Melancong ke kota paling dirindukan, yakni Yogyakarta paling enak sambil jelajah kuliner tradisional khas kota Gudeg ini. Namun selain gudeg, ada satu menu lagi yang paling dicari oleh para wisatawan, yaitu mangut. Mangut identik dengan kuah santan bercita rasa gurih, asam, dan pedas.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️:
- Siapkan bahannya. cuci bersih lele, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.cuci bersih
- Goreng lele, tiriskan
- Haluskan bumbu. lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. masukkan serai, salam, lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk2, cek rasa. masukkan lele, siram2 dg kuahnya. terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 🥰
Olahan ini paling pas disandingkan dengan ikan lele. Ya, makanan tersebut adalah Mangut Lele Mbah Marto. Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
