Lagi mencari ide resep lele goreng sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal mentah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lele goreng sambal mentah enak lainnya! RADAR JOGJA - Lele goreng, ayam goreng, ikan laut goreng, maupun jeroan goreng yang dilengkapi dengan lalapan dan sambal biasanya tersedia di warung makan dengan tipe lesehan. Biasanya warung tersebut menggunakan konsep tenda dan ada di pinggir jalan dengan kondisi yang kurang begitu nyaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng sambal mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele goreng sambal mentah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele goreng sambal mentah:
- Ambil 1 kg lele
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Air jeruk nipis
- Ambil Bahan Sambal:
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Ambil Tomat
- Sediakan Terasi
Sambal mentah ini pastinya tidak akan terlalu banyak menyerap minyak, sehingga cocok sekali apabila dikonsumsi untuk diet. Goreng ikan sampai kedua sisinya kering/matang dan berwarna kuning keemasan. Sajikan segera ikan goreng bersama nasi putih, sambal matah dan lalapan mentah. Lihat juga resep Sambal bawang mentah enak lainnya!.
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng sambal mentah:
- Cuci bersih lele, lumuri dg bumbu halus dan air jeruk nipis
- Diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap
- Goreng dg minyak panas…smp kering
- Ctt. Ketika goreng lele jg di bolak balik ya…biar tdk hancur..
- Cara membuat sambal: uleg smw bahan..tmbhkan garam…kl dh halus siram dg air panas..sajikan
Lele Goreng Bumbu Rempah Sambel Bawang Mentah. Lihat juga resep Sambel Lalap Mentah enak lainnya.. Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi. Menu siang ini lele goreng moms.bikin ngabisin nasi semagiccom. Hahaa Langsung tengok aja yuk resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele goreng sambal mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
