Sedang mencari ide resep pecel lele (santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele (santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele (santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele (santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pecel lele santan Tulungagung enak lainnya. Aduh, kalau ke Jakarta pesen pecel lele dikasihnya lalapan lele goreng penyet 🤠Lain lubuk lain belalang memang. Kalau di sini, pesen pecel lele bisa jadi yang keluar pecel santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Lele (Santan) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Lele (Santan):
- Ambil 10 ekor lele panggang/ goreng
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih (sy pakai 1 sdm minyak bawang)
- Ambil 5 cm kencur
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah besar + cabe rawit jika suka pedas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Ceritanya pak suami lagi pengen banget dimasakin pecel santan. Alhasil bunda rasya kelimpungan karena belum pernah masak. Pecel lele santan ini pada dasarnya sama denga pecel lainya dalam hal umumnya. Yang membedakan pecel ini adalah ada nya tambahan sedikit santan yang hanya untuk basah basah pada makanan khas ini.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele (Santan):
- Tumis bumbu halus & daun jeruk.
- Masukkan lele goreng/ panggang.
- Masukkan santan, masak sampai mendidih.
- Siap disajikan 🤤
Selain ada tambahan santan sedikit, yang membedakan pecel ini beda adalah dengan menambahinya cabe utuh pada kuah nya. Cara Membuat Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat - Ikan lele merupakan hewan dalam golongan jenis ikan yang sangat mudah diolah. Ikan lele dapat diolah dengan beberapa cara diantaranya adalah pepes ikan lele, ikan lele goreng atau pecel lele, dan jenis masakan ikan lele yang lainnya. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
