Sedang mencari inspirasi resep balado lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak lele balado emang mudah "Resep ,Tomat,cabe merah,bawang merah,bawang putih,micin,uyah,masako,dll Sekian terima kasih. Dengan sambal balado agak kering sehingga ikan tidak terlalu basah, terasa begitu enak dinikmati berasama nasi. Ikan lele balado mermiliki citarasa yang khas sehingga sangat nikmat jika dijadikan menu masakan sehari-hari untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado lele menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado lele:
- Siapkan 1 kg ikan lele segar (1 ekor, potong beberapa bagian)
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt gula merah (haluskan)
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 biji cabai merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
Budidaya ikan lele, jual bibit ikan lele, info tentang ikan lele. Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga terbilang cukup mudah Yuk, kita simak resep mudah membaut balado ikan lele goreng yang enak berikut ini. Copyright. © © All Rights Reserved.
Cara menyiapkan Balado lele:
- Cuci bersih ikan lele segar, taburi sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan ikan lele goreng dengan api sedang sampai kering dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Blender semua bahan halus lalu tumis bersama serai dan daun salam hingga berbau harum tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa
- Tes rasa, masukan ikan lele yang sudah ditiriskan, aduk rata biarkan sampai airnya surut
- Angkat, lalu hidangkan diatas piring, balado ikan lele siap disajikan
- Selamat mencoba semoga bermanfaat
Umumnya, ikan lele dimasak menjadi ikan lele goreng, mangut lele atau gulai lele. Namun Sahabat Fimela, ikan lele juga bisa dimasak menjadi ikan lele bumbu balado pedas manis yang enak. Lihat juga resep Sambal Balado,Bumbu serba guna enak lainnya. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
