Sedang mencari ide resep ikan lele balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan lele balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Marketed and distributed by GBC Records, a division of Studio Music Entertainment. Ikan lele balado mermiliki citarasa yang khas sehingga sangat nikmat jika dijadikan menu masakan sehari-hari untuk keluarga. Resep Masakan Sehari-hari, Balado Ikan Lele ala Rumahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan lele balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Lele Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Lele Balado:
- Siapkan 1/2 Kg Ikan Lele (di goreng)
- Ambil 4 Siung Bawang Merah (Di iris)
- Gunakan 1/2 Buah Tomat (Di iris)
- Gunakan 1/2 Sdt Gula
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Penyedap Rasa
- Siapkan 100 Ml Air Putih
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 Ons Cabe Merah
- Siapkan 1/2 Sdt Terasi
Namun dalam budidaya ikan lele, bukan suatu hal yang mudah. Karena banyak sekali peternak Bukan hanya itu saja, ikan lele yang dulunya sering terkena penyakit sirip merah kini sudah tidak ada. Selain ikan gurame dan ikan nila, ikan lele pun bisa dijadikan fillet goreng tepung. Tak kalah dengan menu lainnya, lele fillet goreng tepung pun sangat lezat.
Cara menyiapkan Ikan Lele Balado:
- Goreng Ikan Lele dan iris bawang merah dan tomat.
- Tumis Merah sampe harum lalu masukkan bumbu halus.
- Setelah bumbu halus harum masukkan tomat yang sudah di iris. Masak sampe bumbu halus matang dan tidak langu.
- Setelah bumbu matang bewarna merah pekat. Contohnya seperti gambar di atas yaaa. Itu rasanya juga tidak langu. Kalo masih langu nanti rasa nya tidak enak. Karena bumbu belum matang. Masukkan air.
- Masukkan bumbu garam, gula dan penyedap rasa lalu ikan lele. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam ikan lele. Dan air menyusut sampai tidak ada karena kalo sampai berair mudah basi.
Buat adonan dari tepung terigu serbaguna. Ikan lele merupakan bintang yang hidup di air tawar. Ikan lele sendiri merupakan jenis ikan yang banyak di temukan di berbgai daerah di indonesia, maka tak asing lagi di masyarakat apabila kita. Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga terbilang cukup mudah untuk dibuat dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Lele Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
