Mangut lele πŸ’•
Mangut lele πŸ’•

Sedang mencari ide resep mangut lele πŸ’• yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele πŸ’• yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele πŸ’•, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele πŸ’• enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele πŸ’• sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele πŸ’• menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut lele πŸ’•:
  1. Gunakan 2 ekor Lele
  2. Siapkan Bumbu racik ikan goreng
  3. Sediakan 2 buah Santan instan
  4. Ambil 1 ruas Lengkuas, digeprek
  5. Ambil 1 batang Sereh, digeprek
  6. Ambil 3 helai Daun jeruk
  7. Ambil 3 helai Daun salam
  8. Siapkan Kemangi, ambil daunnya
  9. Ambil Secukupnya gula, garam dan keladu bubuk
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Gunakan 4 siung Bawang merah
  12. Gunakan 3 siung Bawang putih
  13. Gunakan 4 buah Cabe merah besar
  14. Sediakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  15. Sediakan 1 ruas Kunyit
  16. Gunakan 1 ruas Kencur
  17. Ambil 1 sdt Ketumbar

Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.

Langkah-langkah membuat Mangut lele πŸ’•:
  1. Bersihkan lele, marinasi dengan bumbu racik ikan goreng kurang lebih 5 menit (direndem air garam juga bisa). Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu (saya pake chopper, diulek kasar juga bisa).
  3. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai wangi. Masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan lele, kemudian kemangi. Aduk rata.
  5. Siap disajikan, manguuut lele gurih pedaaas…mirip kayak yang di yogya…mantaap πŸ‘πŸΌ

Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele πŸ’• yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!