Sedang mencari ide resep manggut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggut lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manggut lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manggut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manggut Lele menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manggut Lele:
- Gunakan 1/2 Ekor Lele
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Merah (iris bagi dua)
- Ambil 1/2 Sdt Gula Merah
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk (me : totole)
- Gunakan 150 ml Santan (me : fibercreme)
- Gunakan 50 ml Air Putih
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Butir Kemiri
Langkah-langkah membuat Manggut Lele:
- Goreng lele.
- Tumis bumbu halus sampai haraum dan matang.
- Setelah bumbu halus matang masukkan air dan cabe rawit lalu daun salam.
- Masukkan ikan lele, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan santan. Lalu masak hingga bumbu menyerap ke dalam lele.
- Jangan lupa masukkan daun kemangi. Manggut lele siap di nikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Manggut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
