Sedang mencari ide resep pecel lele rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele enak lainnya. Lihat juga resep Pecak lele ala Sunda simple enak lainnya.. Lele cuci bersih, Cabe rawit, Cabe merah, Kemiri, Kencur, Kacang goreng, Bawang merah, Minyak goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Lele rumahan memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Lele rumahan:
- Gunakan 1/2 kg lele(ini sisanya bisa di taro di freezer)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis(peras airnya untuk lumuri lele)
- Gunakan Bumbu marinasi lele:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sambal pecel lele:
- Gunakan 3 buah tomat merah besar
- Sediakan 10 buah cabe merah kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(bisa di kurangi ya)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(saya pake kaldu jamur organic)
- Ambil 1 sdt gula merah(bisa di tambah kalo suka manis)
- Ambil 1 sdt terasi goreng
- Ambil 1 buah jeruk limo(optional)
- Siapkan Lalapan pelengkap
- Siapkan 1 buah mentimun
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 lembar kol
- Sediakan 3 buah tomat ceri
- Ambil Tahu /tempe goreng
Pecel lamongan begitu sering kita sebut olahan dari […] Tips Membuka Usaha Pecel Lele Sukses Sobat dapat membuka usaha pecel lele secara rumahan dari pagi sampai malam hari yang pastinya sangat menguntungkan. Mudah Mengelola Bisnis berjualan pecel lele tidak ribet. Anda hanya perlu menyediakan gerobak, tempat usaha, beberapa lele sebagai bahan baku pecel lele, sambal dan lain-lain. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
Cara menyiapkan Pecel Lele rumahan:
- Bersihkan ikan lele,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 5-10 menit.
- Haluskan bawang putih,kunyit,ketumbar,garam
- Setelah di lumuri jeruk nipis dan di diamkan,lalu bilas kembali lele,dan baluri dengan bumbu halus,diamkan selama 15 menit(ini kalo di diamkan semalaman lebih meresap ya bu/sisanya bisa untuk stok di freezer)
- Sementara lele di marinasi bumbu,kita buat sambal pecelnya.goreng semua bahan sambal,dan ulek.
- Setelah selesai buat sambal,kita goreng lelenya dalam minyak panas.
- Goreng lele sampai kecoklatan,dan angkat,tata di piring,berikut dengan lalapan sayur sebagai pelengkapnya.ini bumbunya wangi banget yaa bu,jadi gak bau amis😋
Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara memasak pecel lele. Peluang usaha pecel lele lamongan-Lele merupakan salah satu ikan yang digemari oleh masyarakat. Lele yang biasa hidup di air tawar memiliki kandungan gizi serta nutrisi yang sangat bagus bagi tubuh. Ikan lele memiliki rasa yan sangat lezat, gurih dan sangat nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
