Mangut Ikan Lele
Mangut Ikan Lele

Anda sedang mencari ide resep mangut ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Terimakasih sudah nonton video sya jgn lupa subscribe ya. mangut ikan lele BAHAN BAHAN - ikan lele - cabai merah keriting - cabai rawit - bawang merah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Lele menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Lele:
  1. Siapkan Bahan utama:
  2. Ambil 5 ekor ikan lele
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 5 butir bawang putih
  5. Siapkan 5 butir bawang merah
  6. Siapkan 4 buah kemiri
  7. Gunakan 2 buah cabe merah
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit (saya utuhkan)
  9. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil 1 cm kunyit
  11. Sediakan 2 cm laos
  12. Gunakan 2 cm jahe
  13. Siapkan 2 cm kencur
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Sediakan 1 buah kaldu bubuk rasa ayam
  16. Gunakan Bumbu utuh:
  17. Ambil 3 lbr daun salam
  18. Ambil 3 lbr daun jeruk purut
  19. Sediakan 1 batang serai
  20. Gunakan 5 petikan daun kemangi
  21. Ambil 150 ml air
  22. Siapkan 65 ml santan instan
  23. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis

Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat.

Cara membuat Mangut Ikan Lele:
  1. Siapkan bahan-bahan nya.
  2. Goreng ikan lele, jangan terlalu kering ya cookpader. Tiriskan.
  3. Blender bumbu halus, kecuali cabe rawit ya saya utuhkan.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu utuh dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
  5. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga air agak menyusut.
  6. Hasilnya πŸ˜˜πŸ’–πŸ’–πŸ’–.

Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Harganya yang murah, serta tetap enak. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!