Lele Goreng Sambal Tomat
Lele Goreng Sambal Tomat

Lagi mencari inspirasi resep lele goreng sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sambal tomat goreng biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng untuk sayurnya bisa gunakan tumis kangkung. Sambal akan lebih enak bila ada lalapannya, jadi sediakan pula timun, kol mentah atau goreng dan daun kemangi. #doyanmakan #pecellele #Andrybumirestu makan pecel lele sambal tomat Lala Kobes, nasi liwet, lele goreng sendiri, LELE hasil ternak sendiri. semoga terhibur. Resep Lele Goreng Dengan Sambal Tomat, Resep Lele Selain itu, lele mengandung protein dan nutrisi penting yang bagus untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Tomat memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Tomat:
  1. Ambil 1 kg ikan lele (8 ekor), kerat kerat bagian badannya
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis / lemon untuk melumuri ikan
  3. Gunakan ✔️Bumbu yang dihaluskan✔️
  4. Siapkan 3 sdm ketumbar
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 cm kunyit
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
  11. Siapkan ✔️Bahan Sambal Tomat✔️
  12. Siapkan 15 buah rawit merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 6 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 buah tomat ukuran kecil (2 ukuran sedang atau 1 ukuran besar)
  16. Sediakan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 2 cm gula merah
  18. Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng (bisa pakai beka goreng lele)

Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Lihat juga resep Sambal tomat goreng pedas manis🤤 enak lainnya.

Cara membuat Lele Goreng Sambal Tomat:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-10mnt. Lalu bilas kembali. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, baluri ikan sampai rata terbumbui. Diamkan beberapa menit +/- 20m agar bumbu meresap. Kalau menggoreng nya sebagian, ikan bisa disimpan wadah tertutup dan simpan di kulkas. Bisa tahan bbrp hari utk stok.
  3. Siapkan minyak untuk menggoreng, setelah panas masukan ikan, goreng dg api sedang cenderung besar. Balikan ikan setelah 1 sisi betul betul kering. Ini untuk menghindari ikan hancur. Jadi cukup 2 x membalik saja ya. Setelah ikan agak kering kecilkan api menjadi api sedang. Angkat ikan setelah kering. Tiriskan. Lanjut dengan membuat sambal tomatnya
  4. Goreng semua bahan untuk sambal tomat, boleh pakai minyak sisa menggoreng ikan. Kecuali gula dan garam. Goreng setengah matang aja. Angkat, lalu ulek. Cicipi dan koreksi rasanya. Siram sambal dengan minyak sisa menggoreng bahan sambal secukupnya. Sambal siap dihidangkan bersama ikan lele goreng dan lalaban. Kebetulan saya lagi ngga punya lalab apapun 🤭. Jadi sambalnya hanya ditemenin sama lele aja pun nikmat 🤤
  5. Selamat mencoba 🤗

Setelah sambal jadi, silahkan sajikan sambal bersama dengan ikan lele goreng yang sudah kita buat dan sajikan selagi masih hangat. Jangan lupa share resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Lele goreng sangat banyak digemari oleh semua kalangan. Untuk menikmatinya biasa dipadukan dengan sambal dan sambal yang akan kami buat untuk pelengkap lele goreng ini adalah sambal tomat. Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!