Lagi mencari inspirasi resep 03.lele masak pindang kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 03.lele masak pindang kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 03.lele masak pindang kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 03.lele masak pindang kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selengkapnya masakan ikan patin sekarang ini banyak diminati. Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air tawar dan bentuknya hampir mirip dengan ikan lele. Lele Bumbu merupakan makanan buat lauk pauk yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 03.lele masak pindang kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg ikan lele (pas dapat yg agak kecil isi 10 ekor)
- Siapkan bumbu rendaman lele
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil bumbu masak pindang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai hijau keriting
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Siapkan kecap secukupnya (kurang lebih 3 sdm)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 potong lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan minyak secukupnya utk menumis
Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Langkah-langkah menyiapkan 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas:
- Bersihkan, cuci dan kerat ikan lele, kemudian tambahkan bumbu untuk rendaman garam, kunyit bubuk dan ketumbar, rendam dan diamkan kurang lebih 15-20 menit hingga bumbu meresap.
- Sambil menunggu ikan lele, siapkan bahan bumbu masakan pindang, iris iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.
- Selanjutnya siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak, gunakan api sedang dan goreng lele cukup setengah kering saja sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang merah bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya utk kuah.
- Masukkan bumbu lainnya garam, gula, kecap manis (saya sesuai ukuran resep di atas ya kurang lebihnya, bisa sesuai selera masing-masing)
- Tambahkan kaldu ayam bubuk, aduk aduk dan biarkan kuah mendidih dan test rasa, bisa ditambahkan bumbu2 yang dirasa kurang pas. setelah mendidih masukkan lele dan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut dan meresap ke dalam lele.
- Kemudian tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, masak kembali hingga kuah agak menyusut dan terserap dalam lele (kuah sesuai selera ya mau banyak atau sedikit alias nyemek).
- Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta, rasanya yg manis pedas gurih dijamin bikin ngabisin nasi dirumah😁 selamat mencoba 🤗
Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. tongkol masak kecap begitu lezat menggugah selera, cara memasaknya mudah dan juga cepat. Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk dilewatkan begitu saja. Tak terkecuali dalam kreasi pindang bandeng pedas yang satu ini. Bahan dan langkah pembuatannya pun tidak sulit, sebagai berikut ini. Pindang Iga Asam Pedas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
