Sedang mencari inspirasi resep sop ikan lele cilegon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan lele cilegon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan lele cilegon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan lele cilegon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan lele cilegon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ikan Lele Cilegon memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Lele Cilegon:
- Ambil 6 ekor ikan lele
- Gunakan Sayur pelengkap
- Gunakan 3 Batang Daun bawang
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sendok teh lada
- Siapkan Bumbu geprek dan sobek
- Ambil 2 Batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Asam jawa
- Gunakan 5 lembar dan jeruk
- Sediakan Garam
Cara membuat Sop Ikan Lele Cilegon:
- Cuci bersih lele, lalu tuangkan cuka makan, diamkan sebentar, lalu cuci bersih. Fungsi Cuka menghilangkan amis dan kerontokan lendir.
- Rebus air sepanci sambil masukan jahe dan sereh yang sudah di geprek dan asam jawa.
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis masukan daun jeruk yang sudah di sobek-sobek.
- Bila air dipanci sudah mendidih masukan tumisan bumbu dan lele masak sampai matang. Matikan api lalu masukan irisan daun bawang, irisan tomat, kemangi, cabe rawit, dan garam secukupnya. Siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Lele Cilegon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
