Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu kluwek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu kluwek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu kluwek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele bumbu kluwek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pepes Lele atau Botok Lele Bumbu Kluwek , Kuliner Tradisional Jawa Timur kuliner ini sangat jarang di temui di tempat lain , dan rasa dari masakan botok. Anda Penasaran ingin membuat Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat ini? tapi tidak tahu resepnya. Pohon kluwek di sini juga disebut pohon kepahiang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bumbu kluwek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele bumbu kluwek menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele bumbu kluwek:
- Gunakan 4 ikan lele ukuran sedang
- Ambil 3/4 jeruk nipis
- Gunakan sejumput garam
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 15 biji cabe rawit kecil (tergantung selera, suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1-2 cm jahe (bisa lihat di foto bawah)
- Ambil 1-2 cm kencur(bisa lihat di foto bawah)
- Siapkan 1-2 cm laos(bisa lihat di foto bawah)
- Ambil 1-2 cm kunyit(bisa lihat difoto bawah)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah kluwek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap +perasa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3/4 sdt masako
- Gunakan 1/2 sdt gula aren
- Siapkan 2 sdm santan kara
Sekilas Tentang Kluwek (Biji Buah untuk Bumbu Rawon) — Смотреть на imperiya.by. Assalamualaikum wr wb selamat sore sobat youtuber dimanapun berada pada live ini Kamu dapat memasak Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran menggunakan… Ikan lele dikenal memiliki lendir pada tubuhnya. Lendir ditubuh lele ini dapat dihilangkan, kamu hanya butuh beberapa bumbu dapur di rumah. ilustrasi Ilustrasi bumbu dapur untuk bersihkan ikan. Biji kluwek sering dipakai sebagai bumbu dapur, namun hati-hati biji kluwek sangat beracun jika dikonsumsi secara Kluwek - kelompok pengguna linux cewek, oopss. ini yang bumbu dapur ding.
Cara menyiapkan Lele bumbu kluwek:
- Pertama bersihkan ikan lele,potong jadi 2/ menurut selera,lalu cuci bersih. Lumuri ikan lele dg jeruk nipis dan sedikit garam tujuanya supaya bau amis ikan hilang,diamkan selama 10menit,lalu goreng setengah matang lalu angkat.
- Siapkan bumbu2 yang akan diblender,,cuci bersih lalu blender sampai halus.
- Siapkan wajan dan minyak,masukan daun salam dan bumbu yang sudah diblender,,tumis sampai harum,masukan air sedikit,tambahkan garam,gula dan penyedap,,biarkan mendidih ters masukan lele yg sudah digoreng,biarkan 2 menit tambahkan santan biarkan mendidih 3 menit, lalu angkat. Jika ingin banyak air boleh ditambahkan ya bund.
Bila bumbu sudah matang merata silahkan masukkan tumisan bumbu ini kedalam rebusan daging yang anda masak. Masak sajian ini sampai daging menjadi lebih empuk dan merata. Buah tanaman kluwek seringkali digunakan sebagai bumbu masak yang memiliki aroma khas dan Tak hanya sebagai bumbu masak, kluwek juga diyakini bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan bumbunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu kluwek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
