Anda sedang mencari ide resep lele bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hallo temen'' kali ini kita akan mencicipi dan membuat menu makanan favorit saya, yaitu lele bumbu merah atau lele bumbu rujak. dengan cara praktis dan. Resep yang akan saya bagikan adalah lele bumbu merah. Resep ini awalnya adalah hasil keisengan saya mencampur beberapa bumbu yang akhirnya malah jadi menu favorit pilihan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele bumbu merah menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele bumbu merah:
- Ambil 500 gr lele, potong 2
- Ambil 5 batang kecipir, iris
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Ambil Minyak goreng secukpnya
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Untuk terasi bisa dibakar sampai timbul bau harum, kemudian bersama gula merah. Resep Lele Tumis Bumbu Kecap - resep masakan kreai dari bahan utama ikan lele, dicampur dengan tumis bumbu kecap yang sedap. Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. Ikan lele merupakan Jenis ikan air tawar yang memiliki banyak nama dan julukan yang berbeda di kuat atau lincah, seperti pada kenyataannya di alam bebas, ikan lele memang terkenal lincah dan.
Langkah-langkah membuat Lele bumbu merah:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam & serai dengan minyak goreng sampai harum.
- Masukan lele, kecipir & air. Aduk rata.
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, lada bubuk & kunyit bubuk.
- Masak hingga matang & air menyusut. Masukan daun bawang, aduk.
- Koreksi rasa & sajikan.
Saya akan memasak lele dengan menggunakan bumbu bali yang terkenal pedas sehingga apabila kita mencicipinya mata kita langsung melotot namun lidah akan terus ketagihan daripada kelamaan. Bersihkan dan cuci bersih lele lalu masukan perasan jeruk nipis… diamkan lalu cuci lagii baru di goreng garing sisihkan.. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
